Az asztal közepe
A megosztásra szánt fogások arra hívnak, hogy a választás közös legyen. Többféle íz érkezhet az asztal közepére, a falatok pedig természetes módon indítanak el kérdéseket, ajánlásokat és újabb beszélgetéseket a társaságban.
Magyarországi étterem
Kortárs ízek, közös esték egy napfényes udvarban
A Fenoiqorixban a megosztásra szánt fogások, a kreatív koktélok, a borok és az alkoholmentes italok együtt adják a vacsora ritmusát. Világos, kifinomult kortárs európai udvarhangulatban hagyunk időt a választásra, a beszélgetésre és arra, hogy az asztal körül új ízeket fedezzetek fel.
Egy este ritmusa
Három réteg, amely összehozza az asztalt
Pohárban is történet
A kreatív koktélok, a borok és az alkoholmentes italok egyaránt gondosan formált részei az estének. Mindenki a saját ritmusához választhat kortyot, miközben az ital ugyanúgy helyet kap a közös asztal élményében.
Tér a találkozásnak
A mészkőre, lenre, világos fára és zöld részletekre hangolt, kortárs európai udvarérzet nyugodt keretet ad a találkozásoknak. Itt a fény, az asztal és a figyelem is segít abban, hogy az este ráérősebben alakuljon.
Konyhai szemlélet
Fogások, amelyeket egymásnak adunk tovább
A Fenoiqorix konyhája kortárs gasztronómiai gondolkodással közelít az asztalhoz: a választás nem feltétlenül egyetlen tányér köré szerveződik, hanem egymás mellé kerülő textúrák, ízek és pillanatok köré. A megosztásra szánt fogások teret adnak annak, hogy mindenki hozzátegyen valamit a közös rendeléshez.
Így a vacsora nem siettetett sorozat, hanem figyelmes felfedezés. Egy falat továbbadása, egy új íz megmutatása vagy egy újabb közös döntés ugyanúgy része lehet az estének, mint maga a beszélgetés.
Ha a fogások felől indulnátok el, a teljes kínálat részletesebben az étlapon vár.
Étlap megnyitása
Italok az asztalnál
Italok a vacsora ritmusára
Az itallap a vacsora különálló, mégis természetesen kapcsolódó rétege: lehetőséget ad arra, hogy minden vendég a saját estéhez illő ritmust találjon.
Koktélok
Kreatív koktélok
A kreatív koktélok figyelmesen illeszkednek az asztalhoz és az este tempójához. Nem háttérszereplők: egy jól megválasztott pohár új irányt adhat a beszélgetésnek, miközben könnyedén marad a közös élmény része.
Borok
Borok az asztalhoz
A borok a közös fogások mellé választott, nyugodt felfedezési lehetőséget jelentenek. Egy-egy korty hosszabbá teheti az asztalnál töltött időt, és segíthet abban, hogy a megosztott tányérok újabb oldalról mutatkozzanak meg.
Alkoholmentes
Alkoholmentes figyelem
Az alkoholmentes italok ugyanolyan átgondolt módon hoznak friss ritmust a vacsorába. Teljes értékű választásként vannak jelen, hogy a közös asztal minden vendége a saját ízlése szerint kapcsolódhasson az estéhez.
A teljes italválaszték külön oldalon nyitható meg, amikor összeállna a saját esti útvonalatok.
Italok felfedezéseA pohár is az asztal része
Egy jól megválasztott ital megnyitja a vacsora következő beszélgetését, akár alkoholos, akár alkoholmentes választásról van szó. A Fenoiqorix kreatív koktéljai, borai és alkoholmentes italai ugyanazzal a figyelemmel vannak jelen: nem helyettesítik az együttlétet, hanem finoman alakítják a ritmusát.
Van, amikor egy hűvös korty ad szünetet két fogás között, máskor egy pohár körüli kíváncsiság indítja el a következő történetet. A választás szabadsága ettől marad személyes és közös egyszerre.
A teljes italválasztékból könnyen megtervezhető az este következő rétege.
Italok felfedezése
Tematikus esték
Esték, amelyek az asztal körül történnek
A Fenoiqorix tematikus estéi a vacsorát játékos asztali részletekkel és közös figyelemmel egészítik ki. A póker, a rulett és a blackjack ihlette alkalmakban a lapok, a színek és az elrendezések vendéglátási hangulatot teremtenek: a fókusz a fogásokon, az italokon és a társaságon marad.
Póker ihlette
Póker esték
A figyelmes asztaltársaság, a kártyák finom részletei és a közös falatok ritmusa találkozik ezen az éttermi hangulatú estén. A tematika a beszélgetéshez ad játékos keretet, miközben minden a vacsora körül marad.
Póker esték Rulett ihletteRulett esték
Színek, körkörös asztali mozdulatok és koktélok köré rendezett társasági hangulat. A rulettre utaló részletek itt taktilis díszletek: segítenek megadni az este tónusát a közös tányérok és poharak mellett.
Rulett esték Blackjack ihletteBlackjack esték
Ez az alkalom a közös asztal fesztelen, estére hangolt figyelmét adja hozzá a vacsorához. A blackjack ihlette jelek csak könnyed részletek, amelyek a megosztott fogások és italok köré rendeződő együttlétet kísérik.
Blackjack estékEgy alkalom, a ti asztalotok köré rendezve
A Fenoiqorix olyan közös alkalmakhoz is keretet ad, amelyeknek az étkezés és az együtt töltött idő a középpontja. Társaságoknak, ünneplőknek és privát eseményt szervezőknek is inspiráció lehet egy olyan este, ahol a vacsora nem pusztán program, hanem a találkozás természetes formája.
Az alkalom a vendégek ritmusát követheti: legyen benne megosztott választás, figyelmes koccintás vagy egyszerűen több idő egymásra.
Ünneplés az asztalnál
Egy ünneplés lehet elegáns vacsora, közös koccintás és megosztott fogások köré épülő este. A lényeg nem az előre megírt forgatókönyv, hanem az, hogy a társaság együtt érkezzen meg ugyanabba a figyelmes pillanatba.
Saját ritmusú este
Egy zártabb társasági este az étkezés, az italok és akár tematikus, játékos asztali részletek közös ritmusát is megteremtheti. A hangsúly végig a vendégeken, a beszélgetésen és a vacsora köré rendeződő alkalmon marad.
A privát események oldalán kiválaszthatjátok, melyik alkalomhoz kerestek éttermi keretet.
Privát esemény tervezése
Fenoiqorix röviden
Egy este négy nézőpontból
Az este nem egyetlen elemből áll össze. A Fenoiqorixban a fogások, az italok, a tematikus részletek és az együtt töltött idő egymást erősítve alakítják a közös élményt.
Fogások
A kortárs gasztronómia adja az este ízbeli kiindulópontját: a megosztásra szánt választásokból közös, lassabban kibontakozó vacsora lehet.
Italok
A kreatív koktélok, borok és alkoholmentes italok többféle ritmust adnak az asztalnak, egyenrangú választást kínálva minden vendégnek.
Esték
A tematikus alkalmak az étkezést társasági, játékos asztali részletekkel egészítik ki, miközben a figyelem a fogásokon és az együttléten marad.
Együttlét
A társaságok, ünneplők és privát alkalmak számára a beszélgetés, a figyelem és a ráérős közös idő ad formát az estének.
Az este kezdete
Foglaljon helyet az asztalnál
Az este egy asztalnál kezdődik: válasszatok időt a közös fogásoknak, az italoknak és a beszélgetésnek. A Fenoiqorixban a vacsora akkor válik igazán emlékezetessé, amikor van tér megérkezni egymáshoz és az asztalhoz.